圖書館【每週一書】-- 代代相傳:日本主婦累積40年的家庭料理 108.01.23

◆ 書  名:代代相傳
                   日本主婦累積40年的家庭料理
◆ 作  者:坂井順子

◆ 出版社:太雅出版

◆ 分  類:生活風格

◆ISBN  :9789863361954

◆ 出版日:2017年9月1日

◆ 索書號:427.1 4521.1

◆ 登錄號:279800
◆ 作者介紹:
  坂井順子 
  1946年出生。定居於神奈川縣葉山町。在自家開設料理教室。
  發揮40多年家庭主婦經驗,傳授溫暖的家庭料理與生活智慧,廣受各界好評,也深受日本各年齡層女性的喜愛。
  近年拓展活動領域,舉行座談會,以實際行動支援年輕媽媽。
  www.motherdictionary.com/sakaiyoriko
 
◆ 內容介紹:
  「我的生活重心就是與家人一起吃飯。」
  「當孩子感受到生活中的幸福,自然就能健康快樂地成長。」──坂井順子
  這是一本值得一代傳承一代的家常菜與生活智慧集。作者坂井順子擔任家庭主婦逾40年,她45歲後在自家開設料理教室,如今年過70歲,依然透過文章與講座為推廣美好居家生活而活躍,在日本深受各年齡層女性的好評與喜愛。
  本書收錄60道簡單日式家常食譜!含「季節料理」、「節慶料理」、「常備菜」、「梅子料理」、親子同歡的「有趣季節甜點」等。令人讚賞的烹飪與理家巧思!提倡貼近自然的生活型態,並分享凝聚家人情感、日日幸福的相處之道。從一天的時間安排、居家整理、家具選擇,到著衣打扮、養育經驗、家人相處之道、待客之道……迷人的生活智慧,一次大方公開! 

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